花崗巖因其質地堅硬、顏色豐富、可塑性高，被廣泛應用在石雕水缽的制作中。常用的花崗巖石雕水缽石材有：銹石（南安銹石和石井銹石居多，山東銹石因為硬度較高，并且顏色太淺，會造成雕刻難度增加，色彩不明顯等遺憾，所以一般選擇的不多）。虎皮黃（也稱為虎皮銹，造價高使用較少）。山東白麻，福建白麻，泉州白，安溪紅，五蓮紅，天山紅，楓葉紅，霞紅等，這些石材大部分價格便宜，結構牢固。